ஞாயிறு, 16 பிப்ரவரி, 2014

aloo masala--NI style

Materials req:
Aloo-2
Onion-1
Tomato-1
Ginger-1/2 spn
kasthuri methi
jeera
coriander
tumeric powder
red chilli powder-1tbspn
coriander powder-2 tbspn

Preparation:
* Pressure cook potatoes for 3 whistles
*Keep kadai add jeera,mustard, ural dhal
*add onions and saute it nicely
*add tomatoes and saute it
* now add potatos
*mix tumeric + red chilli powder + corinader powder + salt with water
*Add it to the kadai and allo it to boil
* when it attains curry state add methi leaves + coriander leaves and its ready
இடுகையிட்டது நேரம்

கருத்துகள் இல்லை:

கருத்துரையிடுக

இதற்கு குழுசேர்: கருத்துரைகளை இடு (Atom)