ஞாயிறு, 16 பிப்ரவரி, 2014

kichidi--NI style

Materials req:
Moong dhal--whole--1 cup
rice--1 cup
jeera--1 tpspn
pepper-5
cloves-2
pattai-2
ghee

cooking method:
* Soak moong dhal previous night
*Pressure cook moong dhal + water+ jeera+ pepper+cloves+ cinnamon+ salt+ ghee
* Add more water and let it cook for extra whistles
* Mash it and serve hot


கருத்துகள் இல்லை:

கருத்துரையிடுக